Agricultura moderna

Keywords: Agricultura moderna, Agricultura, Algodão, Olivais, Revolução Industrial, Floricultura, Pecuária leiteira

A agricultura moderna surgiu após a primeira fase da Revolução Industrial, situada entre o final do século XVIII e o final do século XIX, com base na utilização da energia a vapor e também da eletricidade. Logo, ela é aquela caracterizada pela maior regularização das safras e o aumento da produção agrícola devido à utilização de tratores e alguns novos implementos agrícolas.

A invenção da máquina de separar o caroço da fibra do algodão, por exemplo, possibilitou o fornecimento abundante dessa importante matéria prima por um baixo preço. O Cotton Gin, o descaroçador de algodão, foi inventado em 1793 por Eli Whitney, um mestre escola da Nova Inglaterra. Do ponto de vista de diversos historiadores, essa invenção contribuiu mais para a extinção da escravatura na América do Norte, que todas as teorias que pudessem incentiva-lo na época.

Nesse período houve também um grande desenvolvimento do conhecimento científico e a criação de novos tratos culturais, que foram introduzidos nas lavouras. Contudo o principal fator de estímulo ao desenvolvimento e a modernização da agricultura foi o crescimento das cidades, que proporcionou um aumento da demanda de produtos alimentícios. Isso porque a Revolução Industrial provocou uma grande onda migratória do campo para as cidades.

Ocorreu ainda nessa a etapa da evolução agrícola: o desenvolvimento da pecuária leiteira na Europa Ocidental (França, Dinamarca, etc.), nos EUA e, mais tarde, na ex-URSS, da floricultura na Holanda e de olivais nas Penínsulas Ibérica e Balcânica. Atualmente a maioria dos paises subdesenvolvidos encontra se com a agricultura nesse estágio.