Olfato
Keywords: Olfato, Alvéolo pulmonar, Animais, Aparelho digestivo, Artéria, Audição, Ave, Boca
| CORPO HUMANO | |
|---|---|
| Cinco sentidos | |
| olfato | paladar | visão | tacto | audição | |
| Aparelho digestivo | |
| boca | faringe | esófago | estômago | intestino delgado | intestino grosso | ânus | |
| Aparelho respiratório | |
| boca | faringe | laringe | traqueia | pulmões | brônquios | alvéolo pulmonar | |
| Aparelho circulatório | |
| coração | artéria | veia | capilar | sangue | |
| Aparelho urinário | |
| rim | ureter | uretra | |
| Sistema nervoso | |
| cérebro | cerebelo | medula espinhal | meninges | bulbo raquidiano | |
| Sistema endócrino | |
| hipófise | paratireóide | tireóide | timo | supra-renais testículo | ovário | |
| Sistema reprodutor | |
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O olfato (olfacto, em Portugal) é um dos cinco sentidos básicos e refere-se à capacidade de captar odores com o sistema olfactivo. Nos seres humanos, o olfacto não tem tanta importância quanto em outras espécies, pois sua função foi diminuindo com o passar do tempo e o avanço da civilização. Nos demais animais, este sentido apresenta grande diversidade fisiológica e anatômica; animais inferiores por exemplo, detectam substâncias químicas diluídas na atmosfera por meio de neuroreceptores chamados também de quimiorreceptores que ficam situados nas mais diversas partes do corpo.
Em alguns vermes não há distinção entre os receptores olfativos e gustativos, nos insetos, os receptores olfativos ficam localizados nas antenas onde as ramificações dendríticas das células sensoriais ficam expostas em seus extremos, portanto em contato com o ar.
No caso dos répteis e das aves, o sentido do olfato é atrofiado, servindo basicamente na busca de alimentos; nos mamíferos é mais desenvolvido, regula a percepção de elementos, ajuda na perpetuação das espécies na procura de parceiros, na busca de alimentos e reconhecimento de território.
No homem e demais animais superiores, o órgão olfativo se forma a partir de um espessamento epidérmico situado na região etmoidiana do crânio, a neurorecepção somente será ativada após as moléculas das substâncias odoríferas serem dissolvidas no muco que recobre a membrana pituitária.
Categoria:Cinco sentidos