Química orgânica
Keywords: Química orgânica, Bioquímica, Compostos da química orgânica, Reações de Wurtz e de Wurtz-Fittig, Redução de Clemmensen, Uréia
A química orgânica é um ramo da química que trate da descrição e do estudo de uma grande categoria de moléculas baseadas sobre o carbono: os compostos orgânicos.
A pesar de ter um recobrimento com a bioquímica, este ultima se interessa especificamente ás moléculas fabricadas por organismos vivos.
A química orgânica esta do lado da química mineral (ou inorgânica) que cuida do estudo de substâncias vindas do mundo mineral (terra, água, e atmosfera). Esta separação é devido ao fato que até o inicio do século 19, achava-se que era impossível de sintetizar substancias orgânicas sem a intervenção de uma força vitalq que não era explicada.
Desde a síntese da uréia por Friedrich Wöhler em 1828, sabemos que não é assim e que a separação não é justificável. Atualmente, define-se a química orgânica como simplesmente o estudo dos compostos baseados no carbono.
As razões de ter muito compostos orgânicos são
- a capacidade do carbono de formar ligações covalentes com se mesmo-e então de formar numerosas cadeias de diferentes comprimentos, bem como ciclos de diferentes tamanhos. Nenhum outro elemento tem esta propriedade
- a capacidade do carbono de se unir a muitos outros elementos e grupos de elementos..
- a existência de isômeros: são moléculas com o mesmo número de e o mesmo tipo de átomos, mas dispostos de maneira diferente.
As maiorias dos compostos orgânicos são muito sensíveis ao calor e se decomponham geralmente em cima de 200º. São, em geral, pouco solúveis na água. Menos que os sais inorgânicos. No contrario, os compostos orgânicos são solúveis nos solventes orgânicos como éter ou álcool.
Famílias de compostos orgânicos
Ver Compostos da química orgânica
Reações em química orgânica.
- * Reação de Wolff-Kischner
- * Rearanjo de Beckmann
- * Reação de Diels-Alder (Cicloadição)
- * Oxidação de Swern
- * Oxidação de um álcool
- * Alkilação de Friedel-Crafts
- * Reação de Pinner
- * Reações de Wurtz e de Wurtz-Fittig
- * Reação de Bucherer
- * Reação de Cannizzaro
- * Reação de Chugaev
- * Reação de Claisen
- * Reação de Etard
- * Redução de Clemmensen