Transferência de massa
Keywords: Transferência de massa, Difusão
A transferência de massa é o processo de transporte onde existe a migração de uma ou mais espécies químicas em um da do meio, podendo esse ser sólido, líquido ou gasoso. O mecanismo que rege esta propriedade de transporte é a difusão.
Alguns exemplos de aplicação deste fenômeno são o endurecimento de aços, o tempo total para ocorrer uma dada reação química em um leito reativo e a operação de filtragem utilizando membranas.
A transferência de massa de uma espécie química num meio líquido ou gasoso é descrita pela equação de transporte de massa:
,
onde c é a concentração, Pe o número de Peclet, x, y e z as coordenadas cartesianas espaciais e as componentes da velocidade vi nas respectivas direcções i.
Note que esta equação é dirigida pelo gradiente de concentração.
