Vitamina A
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A vitamina A tem as seguintes funções:
- Importante para a formação dos ossos;
- Indispensável para uma visão e pele excelente e cabelos saudáveis.
- Importante para o crescimento
A avitaminose que está relacionada com a carência de vitamina A é a Xeroftalmia.
Sinais de falta: Visão deficiente a noite, sensibilidade a luz, redução do olfato e do paladar, ressecamento e infecção na pele e nas mucosas e stress.
Alimentos ricos em Vitamina A
- Espinafres
- Manteiga
- Leite
- Cenoura
- Sardinha
- Batata-doce
- Couve
- Alface
- Ovos
- Fígado
- Queijos gordurosos
- Escarola
- Salsa
A